Tång, alger & sjögräs - vad är vad? Alger är ett samlingsnamn för macro och...
SJÖMAT ❤︎
Svenska Blåmusslor – varför vi ska äta och odla mer!
Medveten om att det rabblas ofta MEN, goda, proteinrika och fulla av nyttigheter. De går...
Fröpanerad lax med grillad spetskål & citronaioli
Lättlagad lyx! En festlig rätt där svensk regnbågslax paneras med rostad fröblandning och serveras med...
FÄRSSÅS på SJÖPUNG
Sjöpung är ett litet manteldjur som växer naturligt längs våra nordiska kuster. Förr tyckte man...
Senaste inläggen
Hej höst!
Här kommer en snabb bilduppdatering från vad vi gör. Vi är på vår sista sommarsemester trip […]
Kikärtsbröd
Dunder och brak vad det är livat ute. Regn, åska och mysiga ungar som […]
Grill med högrevshjärta, mörkokta grönsaker, en klick kräm & en klick hetta
God morgon på er! Här kommer lite grillinspiration på bakstenarna. Grillat högrevshjärta, som alltså inte […]
Smörbullar med kardemummasocker
Denna variant är bra att frysa in ogräddade, så kan ni ta fram och grädda […]
Kokboksprojektet
Första etappen kokboksprojekt är avklarat. 100 rätter på 14 dagar. Rätterna som är en blandning […]
Omelettsmörgås & rågsurdeg på påse
Här kommer dagens surdegsbröd. Ett provbak på färdig surdeg på påse. Dessa kan bakas ut […]
Bröd med fyra sädesslag
Här kommer brödbak med favoriterna – salt, rostad fröblandning, vetegroddar och Lantbrödsmjöl fyra sädesslag. Bröd […]
Fisksoppa & Nattning
En riktigt bra fisksoppa som vi har med i vår VITA KOKBOK. Soppa med torsk, […]
En låda med trattkantareller, fläskfilé, rostad aubergine & knäckta ägg
Gårdagens middag som blev en himla bra kylskåpsrensning. Fläskfilé överbakad av stuvade trattkantareller, rostad aubergine och knäckta […]
Det finaste växthuset
Jag bara måste visa er det finaste växthuset jag har sett. Det är kompisarna Johan Jernberg […]
Hamburgsund, Pipers, Hamburgö och den där sommaren 2013
Det är stora ord att säga, men den här sommaren är på väg att slå […]
Biffsallad med koriander & chili
Lättlagat och gott – BIFFSALLADEN! Smaka er fram till den styrka och hetta som ni […]