Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en...
B R Ö D ❤︎
Surdegsfrallor med kummin
Gott, lättbakat (förutsatt att man har tid) och hållbart! Bra picknickbröd som står sig hela...
Senaste inläggen
Rabarberpaj med vanilj & kardemumma
En rabarberfavorit – smulpaj med kardemumma, vanilj och lite kola-knäck-smak på smuldegen. Här användes sista […]
Butterchicken med naanbröd
Den smöriga, färgstarka indiska kycklinggrytan med smak av garam masala, ingefära, vitlök, curry och gurkmeja. […]
SILL – hur länge står den sig?
Hur länge står sig inlagd sill? Hållbarhet för öppnade sillburkar varierar, det som spelar in […]
Lättlagad färspaj med ricotta & oregano
Dagens middagstips – Paj och färs. Här genvägades med en färdig pastasås med smak av […]
Bästa våfflan!
Klassiska våfflor i all ära, men det här är verkligen en bra ta-hand-om-rester-rätt. Våfflor är […]
Buljongkokta linser med broccoli, Gochujang & lagerblad
Att koka linser i riskokaren ( eller slowcooker) – mycket smidigt! Här har vi kokat […]
De tjusiga PÅSKÄGGEN!
De lite tjusigare äggen! Trevliga att bryta ut som ensam förrätt, eller servera på ett […]
Snabbnudlar med chilibönpasta & stekt ägg
Pimpade snabbnudlar!De snabba snabbnudlarna, den snabba smaksättaren chilibönpasta och umami-kingen Miso. Våra tonårsbarn äter gärna […]
Krämig tomatpasta med burrata & vegobollar
Näe så gott det här blev! Krämig tomatpasta med burrata & vegobollar, 4 port 4 […]
Kastrullbröd med rågsurdeg
Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en […]
Gröna bönor med citronolja, rostade valnötter & saffransaioli
En god sidosallad till påskbordet.När det inte finns svenska färska bönor så funkar det fint […]
Hummus med grillad paprika
Hummus på grillad paprika och/eller andra grillade grönsaker om man har det. Har man inga […]