En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
Sallad med sommarkål, ansjovis & citronolja
Några nävar kål, några nävar bladgrönt, tunt hyvlade grönsaker, hackade oliver, smulad vitost, rostade frön […]
Rabarberkladdkaka med mortlad kardemumma
Rabarber, vanilj och kardemumma – väldigt fina vänner. Kom ihåg att dra upp stjälkarna när […]
SMULPAJ MED BITTERMANDEL & PLOMMONKOMPOTT
Smulpaj som smakar mandelkubb ❤︎Det går fint med annan kompott eller skivad frukt, men plommon […]
Fransk sockerkaka – SAVARIN
Den franska sockerkakan som bakas med jäst och sedan smaksätts med en spetsad sockerlag, här […]
Lättlagad lasagne
Så ofta jag tänker/börjar laga lasagne som sen stannar vid pasta med köttfärssås. Av någon […]
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
En husmansklassiker med smaker som alltid borde få vara tillsammans; syrliga lingon, salt fläsk och […]
Göra eget örtsalt
Att göra egna kryddblandningar är både enkelt, gott och resurssmart. Fint att få till egna […]
Wontons i chiliolja
WONTONS Det asiatiska köket är stort, och blir inte direkt mindre när västvärlden gör sin […]
Krabbelurer vid lägerelden
Dagens snabba mellis ❤︎Krabbelurer eller andra vackra namn som skrabbelucker, pösplättar eller på norska svelor. […]
Vildsvinsgryta och nygräddade tortillabröd
Lägerelden och långkoket, det måste väl ändå vara något av det trevligaste vi har. Puttra […]
Morotsbröd med keso & flingsalt
Att riva ner rotsaker och frukt i bröd är ett tacksamt sätt att sätta smak, […]
Spread på kirskål
Spread eller dipp från trädgårdens ogräsvänner – kirskål, nässlor. maskrosblad eller vad som växer hos […]