Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Kärleksmums med squash- SQUASHMUMS
Kärleksmums med squash Kanske odlar ni squash som växer och blir så där väldigt stora. […]
Pavlova i långpanna
Pavlova i långpannan Ett stående inslag på vårt matkollo – Karins pavlova!Den underbara marängtårtan med […]
ISKAFFE
ISKAFFE – hemmavarianten av köpevarianten Blir det kaffe över i pannan så är det en […]
Kalljäst bröd med graham & squash
Kalljäst bröd med graham & squash Squash som vuxit sig lite för stor – perfekt […]
Rostade sojabönor
Det är inte svårt att rosta egna sojabönor, men köpevariant funkar fint det med. Blötlägger […]
Hummus med soja & sesam
Asiatisk hummus med soja & sesam En mycket god dipp till grönsaksstavar, gärna gurka och […]
Violglass med lakrits & krossade bondkakor
Violglass med lakrits & krossade bondkakor Karins goda, vackra dessert från årets matkollo. Violessence och […]
Banankaka i airfryer
Lättbakad banankaka i Airfryer som är jättegod nybakad och sen även mycket god att rosta […]
Syltmuffins i airfryer
Snabbakat fika på 10 minuter. Variera smaksättning, fyllning och även mjölsorter efter vad ni har […]
Bowl med hoisinmarinerad hjortfilé
Att laga asiatiska rätter på svenskt, fint viltkött är en favorit. Här en biffsallad-variant på […]
Hjärtmusslor & ALMEJA a la marinera
Här kommer en lättlagad musselrätt som smakar semester. En snabbtur till Spanien. Snabbt, gott, enkelt & […]
Tomatsalt
TOMATSALT PÅ TOMATKVIST Solmogna, svenska tomater direkt från plantan. Få saker doftar så ljuvligt. Och […]