Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
TONFISKSALLAD med kimchi & Rhode island
Det är inte svårt att göra egen salladsdressing, men ibland är det skönt att ha […]
Rucolasallad med lagrad ost & hållbara salladstips
Trött sallad En trött sallad väcker man till liv med ett kallbad, gärna med lite […]
Tonfisksallad med perfekta 7-minuters ägg & matvete
Dagens snabba middagstips – tonfisksallad med perfekt kokade 7-minuters ägg. Tonfisksallad, ca 4 port Dressing […]
Rostad potatis, dillsallad och makrill på burk
Det finns bättre och sämre hel- och halvfabrikat. Hitta era favoriter och hitta nya sätt […]
Hjortfärsspett med tomatsalsa & piadina
Goda färsspett på svensk hjort, lagrad ost, ramslök och knipplök. Serverades med en frisk tomatsalsa, […]
Fish´n chips
Fisken med knaprigt skal, den är och förblir favoriten av fiskrätter här hemma.Bra rätt att […]
Cornribs & majsribs
Kvartade majskolvar, även kallade cornribs, som penslas med en glace och grillas i ugn eller […]
Hallongrottor
Favorit till 11 – kaffet ❤︎ Hallongrottor Hallongrottor, 20 kakor 250 g smör, rumsvarmt1.5 dl […]
Vildsvinsfrikadeller med lagrad ost, parmesan & mozzarella
Frikadeller Goda och självgående. Med lite starthjälp så puttrar de på och sätter bra smak […]
Ta tillvara på – kanelbullar & fattiga riddare
Favoritrester – bullar och vetebröd! Så idag firar vi dagen efter kanelbulledagen. Finns alltid något […]
Valnötslimpor
En bra valnötslimpa!Allt bröd med nötter och frön är även lite extra tacksamt att använda […]
T H A I C O S
Tacos med asiatiska smaker. Här finns inget rätt och fel, utan ni tar det ni […]