En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
Kladdkaka med turkisk peppar & frysta jordgubbar
Kladdig kladdkaka – så tacksam kaka. Denna variant bryter av fint med lite saltlakrits, får […]
Fläskpannkaka med lingon
Husmansfavorit på en handskriven lapp från min mormor Gerda ❤︎ Receptet är till en långpanna, […]
Trädgårdsgrönt med blekselleri, vitost & citron
Syrligt och gott med blandat grönt från trädgården. Det mest oönskade växter som rensas bort, […]
Ängamat med spetskål & bönspread
Ängamat – fint namn på en fin soppa!En svensk primörklassiker som även funkar med vintergrönsaker. […]
Brytbröd med kirskål, frön & ost
Det lättbakade brytbrödet där man kan blanda ner lite vad som helst. Här med kirskål, […]
Klar citronsill
Citronsill 1 förp. inläggningssill1 citron1 schalottenlök10 svartpepparkorn2-3 lagerblad 1-2-3-lag0.5 dl ättiksprit1 dl socker1.5 dl vatten […]
Stroganoff i chilibuljong
Den lättlagade och snälla herr Stroganoff. Milda smaker med ketchup, grädde, lite senap och emulsionskorv. […]
Pasta med tomat & mozzarella
De enkla, lättlagade vardagsrätterna på saker som oftast finns hemma – guld värda! Man får […]
Hur vet man vilket ogräs man kan äta?
Vad som är ogräs, en trendig ört eller en av våra vardagliga grönsaker – det […]
Surdegsfrallor med malda brödkryddor
Doften av malda brödkryddor – ljuvligt!Det finns ingen regel på vad brödkryddor är, men vanligtvis […]
Picklade morötter med lagerblad och ingefära
Inläggningar och sidorätter med knapriga och smakrika grönsaker kan man inte ha för många av […]
Ogrässalt med torkad citron
Vi gör många omgångar örtsalt och varje gång är det lite olika gröna blad och […]