Den tar sin tid, men Ă€r vĂ€l vĂ€rt mödan – en smakrik italiensk porchetta pĂ„ […]
Etikett: Italien
đźđč
Recept med inspiration frÄn det italienska köket.
Kristin
Italiensk smörgÄstÄrta med burrata, pesto & soltorkade tomater
Ett paket smörgĂ„sbakelse fylld med burratakrĂ€m, pesto och soltorkade tomater. TĂ€cks med en flĂ€tat gurka […]
NAPOLITANSK PIZZA
Tunn, mjuk deg med luftig gĂ€rna aningen brĂ€nd kant som bakas pĂ„ hög temperatur. Degen […]
HjortfÀrsbullar
Stora fĂ€rsbullar med parmesan & fĂ€rska örter. Serverades hĂ€r med nykokt tagliatelle, sallad och en […]
PASTA ARRABIATA
Den kryddiga italienska tomatsĂ„sen med smak av vitlök, persilja och chili som puttrar i olivolja. Namnet […]
Borlottibolognese
Storkoket borlottibolognese – perfekt att preppa och ha fĂ€rdigt i frysen. Borlottibolognese pasta, gĂ€rna fullkorn […]
Stracciatella alla Romana
Buljongsoppa med Ă€gg och parmesan! Stracciatella Ă€r namnet pĂ„ flera goda saker. Den hĂ€r goda […]
Spagetti vongole med blÄmusslor
Det hĂ€r Ă€r en go-to nĂ€r man inte vet vad man ska bjuda pĂ„! Det […]
Uova in purgatorio
Uova in purgatorio, eller ”Ă€gg i skĂ€rselden”, Ă€r en klassisk syditaliensk rĂ€tt dĂ€r Ă€gg försiktigt […]
Friterade calamares med aioli
Plock som kan vara bĂ„de till vĂ€lkomstdrinken, till förrĂ€tten eller en mellanrĂ€tt om det finns […]
PASTA ALFREDO MED FASAN
En klassisk Pasta Alfredo bestĂ„r av tre saker â pasta, grĂ€dde och ost. Sen kan man […]
Osso buco
Osso buco Ă€r en italiensk klassiker. Namnet betyder just ben med hĂ„l i och det […]