Så trevlig bjudrätt som går hem hos både stor och liten. Friterade bröd man toppar […]
Författare: Kristin
Kristin
FÄRSSÅS på SJÖPUNG
Sjöpung är ett litet manteldjur som växer naturligt längs våra nordiska kuster. Förr tyckte man […]
PIADINA – det italienska pannbrödet
Den italienska varianten på pannbröd eller tunnbröd. Lättbakat, skall inte jäsa och gräddas direkt i […]
ÄGGBURGAREN
En favorit som har hängt med sedan barnen var riktigt små – ÄGGBURGAREN! Den äts […]
Fuskpiroger & fyllda brödbullar
För att vara ett brödälskande land så är vi dåliga på att använda bröd som […]
Asiatisk risnudelsallad med räkor
Risnudelsallad 250 g risnudlar1 gurka1 morot2-3 salladslökarnågra nävar spenatnågra nävar hackade, rostade nötter400-500 g fyllning/topping/protein: […]
Rostade morötter & morotshummus
Två morotsfavoriter,, rostade morötter och sedan en morotshummus på resten. Tillagade morötter är nämligen en […]
Rödbetscarpaccio med pinje, mangold & getostbollar
Carpaccio på rödbetor som serveras med getostbollar rullade i citron, gräslök och rödbeta. Serveras med […]
Pekingand med mandarinpannkakor
Det finns många varianter på ankan från Peking, och här kommer ännu en. En vild […]
Mandarinpannkakor med hoisinkyckling
En gammal favorit som alltid går hem lika bra hos barn som hos vuxna – […]
Bakade dadlar, rostad sesam, hoisinfläsk och mandarinpannkakor
En favorit här hemma sen 20 år – variant på Pekinganka, fast med kyckling och […]
BOLOGNESE PÅ SVARTA LINSER
En rejäl och mättande bolognese med rödvin och svarta linser – en bra vardagsrätt eller […]