En enkel smakrik pasta och ett gott vin – funkar alltid!Att lägga Muurikka, stekhäll eller […]
Kategori: Helg
BURRATAN & fredagsvinet på trappen
Den krämiga, gräddiga burratan, den är som hälta/hälta grädde och mozzarella. Här tillsammans med grillrester […]
KEBABTALLRIK
Hemlagad kebab, kebabkrydda och kebabsås ❤︎Kan göras i flera långpannor och frysas in för att […]
Pulled pork på vildsvin
Pulled pork på vildsvin För dryga 10 år sedan lagades det väldigt många varianter av […]
Vildsvinsburgare
En vildsvinsburgare med karamelliserad lök och chiliaioli. Goda smaker av sött, salt, lagrad ost och […]
Baba Ganoush (Fuskvarianten med skal)
Bakad aubergine i olika former ska ofta ligga en stund med salt som drar ur […]
T H A I C O S
Tacos med asiatiska smaker. Här finns inget rätt och fel, utan ni tar det ni […]
Vildsvinsgryta och nygräddade tortillabröd
Lägerelden och långkoket, det måste väl ändå vara något av det trevligaste vi har. Puttra […]
Kycklingsallad med rostat bröd, citron & mozzarella
Snabbgod fredagsmat – kycklingsallad Lättlagad kycklingsallad med mycket god smak. Bryta ner bröd som finns […]
Pinsa med varmrökt lax, caesardressing & bacon
Så trevlig middag eller skär den i mindre bitar och servera som plock. Det tar […]
Grillade rotsaker med falafel, ostkräm & paprikaröra
Ugnsgrillade rotsaker – bra sätt att ta tillvara på trötta rotsaker. Varieras tacksamt efter säsong […]
Tandoorikycklingspett med chapati & raita
Kycklingspett som marineras i yoghurt och tandoorikrydda. Serveras tillsammans med raita, sallad och varma chapatibröd. […]