Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Att tänka på när barnfamilj bygger kök
Tanken när vi byggde (eller byggde väl inte från scratch kanske, men typ) vårt kök […]
Kikärtsgryta med vinteräpplen & sultanrussin
Kikärtsgryta med vinteräpplen & sultanrussin Så här:Skölj, skala, skiva och hacka det som behövs. Stora […]
Var hittar ni er inspiration?
Jag är i Stockholm några dagar för jobb. Ibland förstår man inte hur mycket man […]
Soppa på rostad paprika
Soppa med mycket smak och matiga mackor. Tips nedan för att göra den direkt från […]
Lins & böngryta
Dagens snabba, värmande, mättande, goda gryta på ungefär vad som finns hemma. Lins & böngryta, […]
Laga vuxenmat & barnmat
Lyfter upp en fråga som jag gärna vill skriva om, men tänker själv att jag […]
Bondsallad med varmrökt lax
Lättlagad fredagsmiddag – BONNASALLADEN!Hela konceptet med Bondsallad är att ta tillvara på vad som finns […]
Räksoppa på goda räkskal
Lukten av gamla räkskal i komposten luktar inte gott. Det är för att skalen skäller […]
Svenska vintergrönsaker 💚
De senaste veckorna har det varit oväder i södra Europa vilket har påverkat tillgång och […]
Praise You – Fatboy Slim
NU är det dags att ta helg och kicka igång fredagsdansen!
Fisktaco med teryaki, guacca & la morena
Fisktaco som ni kan laga på ungefär vilken fisk ni vill. Här var det torsk. Eller […]
Sápmi
Idag är det Samernas nationaldag. En alldeles ypperlig dag att fira med lite norrländska smaker. Så […]