En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
Krustader med brieost & hjortronsylt
Lättfixat drinktilltugg. Hjortronsylt är gudomligt gott, men kan vara ganska dyrt. Vill man så går […]
Pinsa med varmrökt lax, caesardressing & bacon
Så trevlig middag eller skär den i mindre bitar och servera som plock. Det tar […]
Grillade rotsaker med falafel, ostkräm & paprikaröra
Ugnsgrillade rotsaker – bra sätt att ta tillvara på trötta rotsaker. Varieras tacksamt efter säsong […]
Lättlagad BIBIMBAP med kyckling
En rätt som alltid går hem. Enkel att variera och en bra rätt för att […]
Chiligryta med AZDUKIBÖNOR
Storkok chili till veckans matlådor. Detta räcker ungefär till 3 middagar för fyra personer, beroende […]
Tandoorikycklingspett med chapati & raita
Kycklingspett som marineras i yoghurt och tandoorikrydda. Serveras tillsammans med raita, sallad och varma chapatibröd. […]
Vetekrans med kardemummasocker & rostade hasselnötter
En krans till 11- kaffet ❤︎ Med smak av kardemumma, vanilj, mandelmassa och rostade hasselnötter. […]
Tostadas med helgrillad fläskkarré
Tacos el vaquero – Cowboyens taco! Hel fläskkarré som gnids in med kryddpasta och bakas […]
Svensk pasta vongole med blåmusslor & lagrad prästost till många
Musslor, havskräftstjärtar, vin, spagetti & en stoor Muurikka. Perfekt att lägga direkt på grillen och […]
JORDÄRTSKOCKSSOPPA MED RÖKT AND & ROTFRUKTSCHIPS
En len, skummad soppa på jordärtskockor med rökt andbröst och krispiga chips. En bra förrätt, […]
Frukostomelett
En riktigt matig omelett till frukost eller brunch. Lite som när man reste i Mexiko […]
Bulgursallad med citron, hyvlad mandel & blandat grönt
Bra snabbmat – sallad på finmalen bulgur med citron, vitost, rostade mandelspån & blandade grönsaker En smakrik, […]