En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
Vannameiräkor – ok att äta?
Vannamei, Scampi, Gambas, Jätteräka, Tropisk räka eller Tigerräka. Olika namn – samma räka. Men får […]
Gazpacho på trötta grönsaker
En favorit under lata, varma sommardagar! För att det är gott och för att den […]
Löjromspizzan & Löjromschipsen
Trevlig förrätt, mellanrätt, plockmiddag eller även perfekt som tillbehör till skaldjur. Den är alltid festlig […]
Vildsparris
Spanar extra mycket efter VILDSPARRIS nu. Kanske inte så stor risk att jag trillar på […]
Grekisk kycklingsallad
Att få en riktigt saftig kycklingfilé kan ibland vara en utmaning. Här är några bra […]
Horse’s Neck
En drink med mycket smak trots ganska få ingredienser. Citronen skall helst skäras i långa […]
APERTIF, DIGESTIF, LIMONCELLO & GRAPPA
❧ Aperitif & Digestif Vi inleder vår måltid med en APERTIF – en aptitretare på […]
Citron & marängpaj
Vacker, söt, syrlig, festlig och lättlagad – en mycket bra dessertpaj! Citron & Marängpaj, 8 […]
Jordgubbstårta med vaniljkräm
En bra glutenfri jordgubbstårta med vaniljkräm Svenska jordgubbar vill vi såklart ha, men de kan […]
Hur äter ni era jordgubbar?
Allt med solmogna, svenska jordgubbar är gott! Så det kanske inte spelar så stor roll […]
Marinerade rabarber & jordgubbar med glass, kolasås & nötkrisp
Att återskapa en matminnen eller en rätt som man har ätit på restaurang – ett […]
Snabba jordgubbstårtan
Alla vägar till gott fika är välkommet! Vare sig man tar fuskvägen eller lagar allt […]