En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
MAJSRIBS, GUACAMOLE & PICO DE GALLO
TACOFIESTA där man fyller på med lite vad man vill. Här serverades tillsammans med HELGRILLAD […]
PINSA ❤︎
Pinsa Som ett trevligt mellanting mellan pizza och focaccia. Degen innehåller både ris- och kikärtsmjöl […]
En fredagspaj med tomater & smördeg
Vi kan kalla det tarte, quiche eller paj. Lättlagat och mycket trevligt välkomstplock eller som […]
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop […]
Pizza bianco och ramslöksolja
Örtolja Olja med diverse gröna saker – det är något jag mixar ihop någon gång […]
Hummus
Fluffig hummus på kikärtor, tahini och spiskummin. Alltså de vanliga ingredienserna. Men testa även att […]
🌱 Gröna saker – LÖKTRAV
Det här är ett praktexempel på växt som ni aldrig lagt märke till. Sen när […]
Grekisk, Turkisk och Rysk yoghurt – vad är skillnaden?
Vad är Yoghurt? Yoghurt är kultur på flera olika sätt. Den tillverkas av mjölk som […]
TULPANENS DAG 15 MAJ
Tulpanens dag firar vi den 15 MAJ ❤︎ En bättre dag än den 15:e januari […]
🌱 Gröna saker – Kirskål
Kirskål som även kallas Skvallerkål eller Svallerkål anses verkligen vara ett jobbigt ogräs framför en bra trädgårdsväxt. Alla som […]
Stekt strömming med potatismos & lingon
Favorithusman ❤︎ Strömming och mos Mängd: 4 port Mos Strömming Till servering: lingon Så här:Potatismos: […]
KYCKLINGKEBAB
Snabblagat och gött – Kycklingkebab!Här på kycklinglårfilé, kan köpas både med och utan skinn/ben. Kycklingkebab […]