Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Smoothie med kokos, mango & banan
Smoothie är en tacksam frukost – framförallt om man inte är så glad i frukost. […]
Äpple i smör & bröd
Äpple i BRÖD och SMÖR. Två saker som alltid blir bra. Frukt över lag, något […]
Äppelbröd med honung, nötter & fikon
Äpplen i bröd – så otroligt tacksam smaksättare. Här var det äpplet Katja som fick […]
Kikärtsgryta med kokos, potatis & curry
Potatisrester och skafferirens – det kommer man långt med. Kikärtsgryta med kokos & curry Port: […]
Tagliatelle med trattis & timjan
En höstfavorit från vår andra Nyfiken-bok. En rätt som kan varieras i det oändliga, och […]
Barnfavorit – Pasta med tomatsås, kapris & mozzarella
Snabb, vardagsmat som alla i familjen gillar. Har ni svårt att hitta nya vardagsrätter så […]
Tonfisksallad med kimchi & potatis
Dagens middagstips – tonfisksallad med kimchi & potatis När restmat känns lyxigt! Kimchi är en […]
PINSA med smörstekta kantareller & räkor
Pinsa Som en blandning av pizza och focaccia. Det tar lite tid att sätta degen, […]
Stuvade makaroner & stekt falukorv
Tjockbottnad kastrull, träslev, idealmakaroner, en gnutta socker och långsamt puttrande – det är vad som […]
En stor söndagsgryta
En stor puttrande söndagsgryta!Det är en otroligt bra grej att ha i frysen och en […]
SVAMPMACKAN med smörstekta kantareller
Den smörstekta svampmackan Svampmacka med kantareller 4 mackor 600 g kantarellersmör till stekningsalt & peppar4 […]
Bästa kantarellsoppan
Det kan ta emot att mixa sönder fina kantareller, men det blir gott! När det […]