Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Franskt lantbröd
Kan verka lite mekkigt att baka, men det är det värt. Luftigt, fint bröd med […]
SKOLLOV – matmuffins & matvåfflor
Nu är vi i lika stort behov av mellis och quick-fix-lunch även när det inte […]
Blåbärssoppa med honung & rostade mandlar
Man behöver inte koka sin egen blåbärssoppa men det är enkelt, trevlig och gott. I […]
Tjocka skivor limpa 💛 Grythyttebröd
En tjock skiva limpa med smör och ost. Nybakad limpa på rågsikt, farin och ägg. […]
Sàpmi sessions, Samernas nationaldag & Souvas
Samernas nationaldagDet firar vi med Souvas, eller Norrländsk kebab eller Rökt ren i rulle. Får […]
Smörstekt äppelkaka med vaniljfluff
Vetebröd blir ganska snabbt en torr sak, men finns så mycket bra att göra på […]
Musslor – gratinerade, grillade & chilifrästa
Vi äter alldeles för lite musslor i Sverige. Det är enkelt, snabbt, billigt, nyttigt, mycket […]
TACOCREPES
Både bra och mekkigt att bjuda in barnen att vara med och bestämma veckans middagar. […]
Koka BLÅBÄRSSOPPA
Vi dricker mycket blåbärssoppa, oftast köpevariant men ibland kokas det egen. Det är en lyxig […]
Nachofriterad kyckling i soft buns
Våra barns favorit just nu – krossade nachochips som man panerar kycklingbitar i och sedan […]
SOCKERKAKAN & BAKTIPS
En hederlig, fin sockerkaka. Det är fint fika det.Här kommer två varianter, först en fyllig […]
Omelettmuffins
Enkla mellisrätter som barnen kan fixa själva. Det är bra att ha. Här kommer en […]