Sill vs Strömming? Frågan vi ställt så många gånger, men aldrig riktigt minns svaret på.Det […]
Etikett: MATFISKAR
Här fokus på matfisk som inte är LAX & TORSK
Det finns många bra matfiskar och vi behöver variera oss, bättre för både fiskbestånd och vår hälsa.
Kristin
SMÖRREBRÖD – Smörstekt panerad sejsmörgås med citron & dillaioli
Några bra saker.Smörgåsmiddag – alltid trevligt! Och går hem hos barnen. Gärna smörrebrödsstyle med lite […]
Bästa fiskgratängen
Fiskgratäng är väl en otroligt smidig rätt. Tycker så mycket om den. Här en lättlagad […]
Chili & honungsbakad fisk
Chili & honungsbakad fisk, 4 port 500 g MSC märkt fisk, t. ex gös, kolja, […]
En riktigt bra Fisk & skaldjursoppa med romsås (och snabba och goda genvägar)
En snabb väg till fredagsmyset med fisk & skaldjurssoppa Fisksoppa med räkor, 4 port 500g […]
Ugnsbakad kål med smörstekt fisk & syrlig gribiche
En lättlagad fiskrätt med smak av citron, kapris, dill, spetskål, syrlig gribiche och smörstekt fisk. […]
fullkornspanerad fiskfilé med syrlig sallad
Snabba genvägar till middag är bra att ha i frysen. Här är det panerade fiskfiléer […]
Fiskgryta med äpple & dill
Söndagsgryta med torsk, lax, äpple, dill, spenat och en redig klick dansk flödeost. Toppas med […]
Fisktaco med teryaki, guacca & la morena
Fisktaco som ni kan laga på ungefär vilken fisk ni vill. Här var det torsk. Eller […]
En fin bit fisk & ett fint glas Chardonnay
Jag skriver inköpslista till kvällens fredagsmys. Stunden som kanske är den viktigaste på hela veckan. […]
Argentinska rödräkor & Srirachomajo
Grill med Argentinska rödräkor, Seabream, asiatisk nudelsallad med edamame & srirachamajo. Argentinska rödräkor Den argentinska […]
Fiskpinnar med gräslök & citronkräm
Färdiga fiskpinnar är toppen att ha i frysen, men att panera egna är inte så […]