Vi skickade ut en midsommarhälsning till ett gäng samarbetspartners. En himla bra kryddblandning som funkar […]
Etikett: Svensk mat
Kristin
Att lägga in sill
Att lägga in egen sill är verkligen sketaenkelt! Eller skall man lägga in färsk så […]
Gröna saker – Strandkål 🌱
Strandkål Strandkål växer vild på tånggödslade, grusiga och steniga stränder i hela västeuropa och i […]
En REKO-gås med krås
Det är alldeles för ofta jag tänker att kan jag skriva om mat en dag […]
Pasta med ädelost & blåbär
Fortsätter med blåbär. Och jag såg senast igår på min löprunda att det fortfarande finns […]
Från skott till stek – happy hunting och den vilda maten
Igår kom den. Vår bok. Så fin känsla. Så många känslor. Vågade inte riktigt öppna […]
Aioli med pepparrot & parmesan
Gårdagens mycket goda middag, Havskräftor. Det finns nog inget jag inte gillar med konceptet att […]
Grillad makrill med färskpotatis, brynt smör, dill & grillade citrusfrukter
Här kommer ett bra grilltips på en godsak som vi glömmer bort. Makrillen! En väldigt […]
Kroppkakor
de bästa kroppkakorna på Öland – Ninnis kroppkaksbod! Vi var på Öland förra helgen, och […]
Ekologiskt & svenskt kött
Vi hade som jag skrev om eko-kampanjer förra veckan, och det har diskuterats mycket eko. […]
Jordgubbstårta & saft
NI är flera som har efterfrågat bra jordgubbstårta, så här kommer en favorit i repris. […]