En favorit, både som bjudrätt eller en tråkig tisdag – vegetarisk chili! Det är en […]
Författare: Kristin
Kristin
Viltpizza – viltskav, picklad schalottenlök & smörstekt svamp
Skogspizza med svamp, timjan, viltskav och västerbottenost. Har man inte tid att sätta egen deg […]
Festliga nyårsrätter – SKALDJUR
Vet ni ännu inte vad ni skall äta på nyår så kör på säkra kort […]
Sesamhalstrad tonfisk med misomajo & mangosallad
Lätthalstrad, sesampanerad tonfisk med den perfekta kärnan. Serveras med en krämig sallad på avokado, mango […]
RÖDVINSBRÄSERAD RIPA
Ripa är en liten nätt fågel med tydlig och fin viltsmak som man inte ska […]
Timjanbakade gulbetor, stuvad grönkål & tryffelburratan
Gott som förrätt eller huvudrätt. Bara att anpassa mängden och eventuella tillbehör. Burrata finns i […]
Plockmiddag – LANGOS
Langos är inte något som vi lagar mycket hemma i våra kök. Ändra på det […]
Espresso martini & småkakor
Två säkra kort. Epsressomartini och småkakor. Bjud någon på det idag! Espressomartini, 2 glas 6 […]
JULBRÖD – BRYTBRÖDET
Lättbakat, gött, grovt bröd som kan byggas i vilken form man vill. JULENS BRYTBRÖD 50 g […]
GRÖNKÅLSSALLAD med dadlar, lagrad ost & apelsin
Vintersalladfavoriten – grönkålsallad med dadlar, ost, hasselnötter och apelsin! GRÖNKÅLSSALAD, 4 bufféportioner 1 stor knippe grönkål, […]
Bakad BRIEOST med nötter, fikon & lönnsirap
Milda vitmögelostar som brie och camenbert är en bra grej att köpa på sig när […]
