Bakad aubergine i olika former ska ofta ligga en stund med salt som drar ur […]
Kategori: GRÖNT
Vego, vegan & grönt
Kristin
Kikärtssallad med persilja, citron & vitost
Storkoket kikärtor – bra att ha färdigkokade i både kyl och frys. Det går även […]
OMELETT med kirskål, tomat & vitost
Finns det ägg hemma så finns det alltid middag. Ägg, en skvätt vatten, matfett och […]
Picknicksallad med burgare
Burgare över – perfekt att skära ner i bitar, marinera och göra en matig sallad. […]
Soppa på färsk spenat
Spenatsoppa fylld med god smak och påfyllning i kroppen av kalium, magnesium, järn och kalcium, […]
Sallad med sommarkål, ansjovis & citronolja
Några nävar kål, några nävar bladgrönt, tunt hyvlade grönsaker, hackade oliver, smulad vitost, rostade frön […]
Sommarkål med puylinser & dill
Ett bra sätt att odla grönt om man inte har super gröna fingrar är att […]
Spread på kirskål
Spread eller dipp från trädgårdens ogräsvänner – kirskål, nässlor. maskrosblad eller vad som växer hos […]
Ängamat med spetskål & bönspread
Ängamat – fint namn på en fin soppa!En svensk primörklassiker som även funkar med vintergrönsaker. […]
Hur vet man vilket ogräs man kan äta?
Vad som är ogräs, en trendig ört eller en av våra vardagliga grönsaker – det […]
Ogrässalt med torkad citron
Vi gör många omgångar örtsalt och varje gång är det lite olika gröna blad och […]