Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Kladdkaka med After eight
Kaddkaka med god mintsmak! Denna hade vi även med i veckans Metro. Aftereightkaka Glasyr: Så […]
Moules Frites
Älskar musslor och äter det inte alls så ofta som jag skulle önska. Har en […]
Grillad äppelpaj med rosmarin, mandlar, råsocker och kanel
Det finns så många goda sätt att äta äpplen. Goda att grilla på pinne direkt […]
Ajvarröra & Bagels
Bra, goda, proteinrika röror att ha färdiga i kylen. Kan inte få för mycket av […]
Plock-RAMEN
Vad är RAMEN? Vad är skillnaden på en nudelsoppa eller nudelwok? Vad är vad?Egentligen spelar […]
Mattork & Svamptork – vilken är bäst?
Måste man ha en MATTORK? Nej, det måste man inte. Det mesta (inte allt) funkar […]
En rökig borlottibönröra
Vi äter mycket tacos i vår familj. Eller vi äter saker i platt bröd, men […]
Att torka ❥ GRÖNSAKER
Här hittar ni mer på temat TORKA.Att torka grönsaker är enkelt och så bra sätt […]
Blomkålssoppa med äpple, timjan & rostad lök
Rostad lök är för det första sällan rostad utan friterad, den innehåller ofta palmolja, mjöl […]
Färsbiffar med gräddsås och potäter
Det äts mycket vegofärs här hemma. Av många anledningar, men kanske främst för att det […]
Äppelkompott på två sätt – en kryddig & söt
Idag stormar det för fullt ute, och det regnar löv, ekollon och vatten i trädgården. […]
Att torka mat & bra MATTORKAR
Jag mår så bra i kropp och sinne när man hittar nya sätt att bevara, […]