Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Snabba lussebullar, saffransbrytbröd & baktips
Vi kör många lussebak här hemma. På tok för trevligt för att bara kör en […]
Snabblunch & bra saker att ha hemma.
Dagens snabba gröna lunch. Nu är den såklart bara snabb om man har lite saker […]
Julbröd med sirap & hasselnötter
Lättbakade, goda små julbröd. Ett hederligt filmjölksbröd där man kan blanda ner lite vad som […]
Saftiga kanelbullar på vandring runt KÅSJÖN
Bra kanelbullar som håller sig saftiga länge och en vandring runt Kåsjön. Vad: KÅSJÖRUNDANVar: Runt sjön […]
Laga mat UTE ❤︎
Det här är till er som vill komma igång med att laga mat ute i […]
Laga mat ute – Matig minestrone
Årets julklapp blev alltså ett Utekök – bra grej! Kan inte trycka nog på hur […]
Päronkompott med kardemumma & vanilj
Vi är stora nyttjare av kompott & mos här hemma. För att det är ett […]
Laga mat ute – En krämig Pärl-OTTO på tur!
Helgens laga-lunch-ute-trip, en tur till vår tältplats. Mycket enklare att få med sig barnen på […]
Mathavresallad med brysselkål & varmrökt regnbåge
Mathavre, svensk regnbåge, hyvlad brysselkål, rostade mandlar och pepparrotsås. Kålsallad med mathavre & rostade nötter […]
Buljong eller fond?
Vilken buljong ska man välja och vad är skillnaden mellan den flytande och den som […]
Hel & halvfabrikat – vad är vad!
Hel och halvfabrikat – vad är skillnaden? Det är stor fokus på mat och allt […]
Kokoscurry med sötpotatis & russin
Mulliga, värmande grytor – det är väl ändå det som ÄR November. Så bäst att […]