Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
KOKA KETCHUP & INLAGD RÖDLÖK
Att koka sin egen ketchup – medveten om att det här låter lite väl pyssligt, […]
Barnens favoritdessert – Fem lager chokladmousse & Vit chokladmousse med blåbär
Barnen stod för nyårsdesserten, så för husfridens skull – två desserter. En väldigt massa chokladmousse […]
Löjrom, smetana, smörstekt rösti, gräslök & rödlök
En bra rätt som kan varieras fint åt alla håll. Smörstekt rösti som toppas med […]
Laxceviche med mango, koriander & sesam
God, snabb och enkel mat som känns lyxigt – det kan man inte få för […]
Asiatisk entrecote med svartkål, sesam & teriyaki
En trevlig förrätt med asiatiska smaker. Alltid trevligt med asiatiska smaker, och extra mycket nu […]
S´mores & Macarons
Kompis Karin som är sötebrödstmästare, fixade desserten till vår glögginvigning förra helgen. En mycket trevlig […]
Chokladpudding
En retro, god chokladpudding med tjusiga hasselnötter. Chokladpudding med rostade hasselnötter Så här Tips: Hur […]
En RIKTIGT bra jul!
Inget blir riktigt som man tänkt sig i år, men det blir fint ändå. Förra […]
Glöggdrink med äpple, bubbel & citron
Äppelglöggbubbel 8 glas6 dl ljus äppelglögg (alltså inte den egenbrygda)6 dl mousserande 1 dl cointreau1 […]
LÖNNSIRAPSBAKADE FIKON på pizza bianco
Här enkla små glöggsnittar på färdig pizzadeg med underbara lönnsirapsbakade fikon. Är ni inte sugna […]
Kålpudding med sirap & risgrynsgröt
Ett bra, klassiskt recept på kålpudding med risgrynsgröt. Tycker verkligen att kålpudding är en bra […]
TEATERKONFEKT
Sött så det förslår! Som att kliva in i en gammal fin godisbutik och plocka […]