Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
CHAI-TE
När man pratar om chai-te menar man oftast det kryddiga indiska teet som även kallas […]
Saffransbullar med smör & rostade nötter
Här kommer en god, smörig saffransbulle. Alltså bulle.Jag gillar att baka ut bröd så att […]
JULGODIS & ROCKY ROAD
Den skumpiga vägen, eller ROCKY ROAD som vi brukar vilja kalla den. Bra julgodis är […]
Lättlagad och sketabra KAKAOFUDGE med lakrits
Här kommer en favorit. Allra bäst är den här när man gjort slut på all […]
Bästa fiskgratängen
Fiskgratäng är väl en otroligt smidig rätt. Tycker så mycket om den. Här en lättlagad […]
Göra egen kokosmjölk och en Thaikyckling
En lättlagad kycklinggryta med thaismak och att göra egen kokosmjölk. Bra att veta om KOKOSMJÖLK […]
Buljongkokt grönkål med feta & rostade mandlar
GRÖNKÅL 💚 Buljongkokt grönkål med feta & rostade mandlar 400g grönkål 1 gul lök 3 […]
Fudge med helnöt & skumgodis
Som icke noggrann person är det här med godisbakandet inte min starkaste sida. Tar mig […]
Ugnsbakad leverpastej & inlagd västeråsgurka
Om ni har tid och vill fylla på julbordet med mer hemmagjorda saker i år […]
Palmoljebanta
Palmolja är en i raden av ångest-punkter som vi har lite dålig koll på. Så […]
Vinteräpplen i sockerlag
Ingrid Marie – favorit vinteräpple!Eller favoritäpple kort och gott.Det äppelträd som smakar barndom och som […]
Grillbaka rotselleri & kålrot
Att långbaka rotsaker och knölar av olika slag är en mycket bra idé. De tappar […]