Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Kotletter med senapssås & vildris
Fläskkotlett och vildris i en gräddig sås med senap och kapris. Gott och lättlagat.Vildris är […]
Äppelkaka med kokos & kanel
Våra äppelträd bjussar inte på kopiösa mängder, och kommer antagligen aldrig göra det. Nu tycker […]
Mitt bästa BRYTBRÖD
Lättbakat, gott, grovt och sväljer matrester.Jag skulle tippa på att jag gör 2-3 plåtar i […]
Gurkmeja, limeblad & kokos
Gurkmeja, limblad och kokos. Det är tre bra komponenter som ofta får sällskap av varandra. […]
Älgtaco med karl johan & timjan
Tid för älg, tid för karl johan och ALLTID tid för tacos om man frågar barnen. […]
Puffiga plättar med granskottssirap & bär
Älska frukoststunden! Och att bryta av med helt andra saker på helgen. Här puffiga pannkakor, […]
Älgfrittata & ölbräserade bönor
Ölbräserade bönor som toppar en frittata med älgfärs. Gott och mättande! Ölbräserade bönor påminner om […]
Inlagd VÄSTERÅSGURKA med vinbärsblad
Älskar när det enkla är det goda. Inlagd Västeråsgurka, senapsfrön, vinbladsblad, rena burkar och en […]
Äppelbröd i skogen
En dag i skogen med släkten ❤︎ Att träffa släkten är fint, men det blir […]
Svampstroganoff
När Narrkantarellerna (de luriga kantarellerna) kommer brukar det vara slutet på de riktiga sommarkantarellerna, men […]
Syrlig citronkladdkaka
Här kommer den där efterfrågade citronkladdkakan. Delikat! Syrlig citronkladdkaka Så här: Sätt ugnen på 150°CSmöra […]
ÄPPELLYCKA
Äntligen äppelskörd på vårt lilla, lilla träd. Det är inga mängder, men det ÄR äpplen […]