Fortsättning på en typiskt bra vinterlördag när man varit ute och kommer in i värmen. […]
Kategori: Kött
Kristin
Baconjam, burgare & gröna gårdar
Vill ni testa något riktigt köttigt i helgen? Då skall ni testa att göra en […]
Rostbiff med potatisgratäng & lagrad ost
Helghusman som serveras på ett stort fat med rostbiff i skivor, fyllda med potatisgratäng. Rostbiff, […]
Köttfärssås med hälta linser hälta färs
– Ja, vi har fattat att vi bör minska på vår köttkonsumtion. Vi vill det, […]
Iberico secreto & manchego pollenta med sobrasada de porc negre
Knytismiddag som började med Asiatisk råbiff, GT, och Cherrypolitan. Sen vidare med Iberico secreto & manchego pollenta med […]
Den asiatiska råbiffen!
Asiatisk råbiff med confiterad äggula, sjögräs, limechips, krasse, misomajo, syrad rödlök, jalapeno & beef jerky […]
Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin
Hepp! Här kommer en favorit, gulaschgryta på älg med mycket smak av rönnbär, timjan och […]
Feijoada med chorizo, bönor & rökt sidfläsk
Brasiliansk husmanskost ❤︎En gryta som finns i många varianter med helst med bönor, korv, fläsk, […]
Tomahawk & grillad sallad
En stor jäkel till Tomahawk tillsammans med en så bra grillad sallad. Tomahawk är entrecôte […]
Fläskytterfilé med citrus, chili & rostad potatis
Söndagsmiddag är väl ändå ett fint ord. Spelar ingen roll om det är en bakispizza […]
Långbakat vildsvin med jordnötssås
Middagstips med vildsvin, kaffe och jordnötter. Jamen hur skall man hinna slänga ihop den middagen? […]