Vad är RAMEN? Vad är skillnaden på en nudelsoppa eller nudelwok? Vad är vad?Egentligen spelar […]
Kategori: VärldensMAT ☮︎
Mat med smak från andra delar i världen.
Kristin
PIDE med mangold & mozzarella
Vad är PIDE? Det är ungefär turkiska piroger. Det är oxå löjligt gott och tacksamt […]
Japansk bordsgrill
En liten japansk bordsgrill mitt på bordet – så väldigt trevlig sak att samlas kring. […]
Tahini, Hummus & Tabbouleh med matvete
Bra sommarmat som man kan slänga ihop på lite av varje, även bra mat om […]
Risnudlar, misomajo & stekt ägg
Det finns oftast middag i skåpen även om det inte ser ut så. Typiskt bra […]
Fyllning till dumplings & bra dippsås
❥ En lten köksskola när det kommer till den mycket enkla, trevliga och goda middagsformen […]
KÖKSSKOLA – DUMPLINGS
Vad är DUMPLINGS? Dumplings är ett samlingsnamn. Man kan göra dumplings av olika sorters deg, […]
Sushibowl med omelett & kimchi
Bowl – det är en trevlig grej. För att det känns som att man är […]
Sushiriset
Det finns många varianter på ”svenska” recept på sushiris. Har ni testat att göra hemma […]
Paneer & Naanbröd
Paneer, ponir eller panir, det är den där goda färska osten i bitar som ofta […]
Svartögd böna & Hoppin´Johns gryta
Bra böna som jag tycker hamnat i ett ganska trist fack. Bönor med lite hårdare […]
Bahn mi – mackan
Dagdrömmer ofta om att få stå i ett gathörn, svettas och äta konstiga saker. Resematen […]