Vegobiffar – det kan man göra på lite av varje. Framförallt bra om man har […]
Kategori: #Veckans gröna
Hållbara middagar, tankar, tips och att faktiskt göra något! #VECKANSGRÖNA🍀
Kristin
Dagens snabba – Krämig pasta med paprika & parmesan
Dagens snabba, goda, enkla och gröna! Varför alltid detta tjat om al dente pasta? Därför […]
Ribollita med rostat bröd
En matig italiensk soppa som finns i många goda varianter. Oftast med kål, parmesan, selleri […]
Vegobollar i ugnen – SÅ bra!
Vegobollar på färs och färskost som steks i ugn eller panna. Serveras med brynt smör […]
Dagens snabba – Pasta med rucola, vitost & tomat
Snabblagat, enkelt & gott! Smaksatt creme fraiché – bra genväg att ha hemma. Absolut inte […]
Ta hand om trött sallad
Sallad som skördats, en salladspåse som har öppnats eller resterna från gårdagens middag. Det blir […]
Tjockpannkaka med morot, äpple & linser
Tjockpannkakan Just den här blev visserligen inte speciellt tjock utan ganska tunn i kanterna och […]
Nu gör vi skillnad tillsammans!
För att sammanfatta många tankar. Tillsammans behöver vi känna att vi kan göra skillnad i […]
Linguine med svensk pesto
En svensk pestovariant med solrosfrön, västerbotten, gräslök, persilja samt linguiene och raps. Ni kan så […]
Bulgursallad med citrussås
Dagens snabba middagstips. Bulgursallad 3 dl bulgur, eller matvete, couscous eller andra gryn1 rödlök2 morötter1 palsternacka1 zucchini2 msk […]
Linssoppa med fetaostkräm
Dagens snabba – Linssoppan!Variera den enkelt genom att byta ut röda linser mot gula, röd […]
Ugnsbakade rotfrukter, feta & hummus
Middagstips – Ugnsbakade Rotfrukter med dipp Serverades med hummus, pepparrotssås, feta, surdegsbröd och en kompis […]