Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Dagens matiga sallad – kålsallad med mathavre & rostade nötter
En matig och god sallad sallad som blandas i stora bunken och åker med hela […]
Bulgursallad med chiliolja & stekt ägg
Dagens goda, matiga vintersallad! Bulgursallad med chiliolja & stekt ägg 2-3 dl kokad bulgur 2-4 […]
VILKA LIVSMEDEL SKA FÖRVARAS I KYLEN
En bra förutsättning för att maten ska stå sig så länge som möjligt och för […]
Sluta ät kosttillskott!
Kosttillskott Vi äter för mycket kosttillskott i onödan. Företagen tjänar gott med pengar på något […]
Potatis & purjolökssoppa med örtkryddor
En lättlagad vardagsfavorit – potatis & purjolökssoppan med stora burken örtkryddor. Potatis och purjolökssoppa , […]
Nikkaluokta på vildsvin
Köttfärs och kål är alltid bra kompisar, även här i den goda soppan från Gällivare. […]
Picknickmackor
I dagens Metro tipsar vi om goda picknickmackor – missa inte det! Röror Formbröd Så […]
Fiskgryta med gremolata & citronbröd
En snabblagad fiskgryta som serveras med smulade gremolatakrutonger, vi kan kalla det strössel och ett […]
FRÖBRÖD
Det goda fröbrödet på rågsurdeg och fullkornsvete ❤︎ Känns det dyrt att köpa många olika […]
Spagetti vongole med blåmusslor
Det här är en go-to när man inte vet vad man ska bjuda på! Det […]
Aminosyror, fullvärdigt protein & bra vegetarisk kost
Essentiella aminosyror, fullvärdigt protein & en bra vegetarisk kost (del 2). Näringsrekommendationer Näringsrekommendationer i all […]
Wok på julskinka
Ett bra sätt för att enkelt ta hand om rester är att ha bra smaksättare. […]