En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
Bräserad kyckling med bacon & tomater
En god, bräserad kyckling med smakskjuts av bacon. Bräsera är ett trevligt sätt att laga […]
Svart fasan med rostade rotsaker & fänkålssås
Fasan är en trevlig, vänlig matfågel som inte kräver någon direkt särbehandling. Både kött och […]
Fläsklägg med rotmos & senapsbuljong
Husmanskost ❤︎ Det tar ett tag att koka läggen, men i gengäld får man en […]
Sockerkaka med citron & vallmo
Sockerkakan – användbar till mer än vad man kan tro. Ljuvlig som nybakad till 11-kaffet, […]
Vildsvinsburgare med karamelliserad lök
En rekorderlig burgare med goda smaker av sött, salt, lagrad ost och spetsad karamelliserad lök.Börja […]
Quinoaströssel
Överbliven quinoa (eller vad ni råkar ha för gryn, frön, nötter hemma) blir ett perfekt […]
Rotfruktschips i airfryer
Chips på potatis, morot, sötpotatis, rödbeta & palsternacka. Luftfriterade i en airfryer. Bra att tänka […]
Göra egna mikropopcorn
Busenkelt och gott! Och ett bra sätt att spara tid, resurser och tillsatser.
Halva kikärtor i vinegrette
Vill tipsa om en ny vän i vårt skafferi, eller egentligen hälften av en gammal vän. Halverade […]
Kokosgryta på picknick
Kokosgryta med curry, gurkmeja, linser (eller kikärtor) som toppas med chips och frön. En favorit […]
Grädda våfflor vid lägerelden
Så gott och inte alls så krångligt som man kan tro. Det finns fina våffeljärn […]
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint […]