Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Ägghalvor med västerbottenost, kavring & brynt smör
Ägg, lagrad ost, kavring och brynt smör är smaker som verkligen gillar varandra.Har man ett […]
Grahamsbullar med filmjölk
Bakformar på loppis – en mycket trevlig, användbar sak att samla på sig. Här grahamsbullar […]
KÅLSALLADEN
En stor laddning kålsallad som håller sig i kylen i flera dagar. Den blir en bas […]
Saffransstjärna med mandelmassa och apelsin
Saffransbulldeg som bakas ut till en vacker julstjärna. Lite pilligt, men inte alls svårt. Här […]
Revbensspjäll med glaze på rödvin, stjärnanis och kanel
Det går fint att köpa färdigkokade revben, men det är verkligen värt den lilla extra […]
VARM ÄPPELMUST MED ROM
Lika gott på picknick som att få som välkomstdrink. Värmande för hela kroppen! Går naturligtvis […]
Citrussallad med vitost, mynta och granatäpple
Färgglatt, gott och fint till julbordet ❤︎ Välj nötter ni gillar/har hemma. Här var det […]
Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm
En favorit från vår viltbok – vildsvin med nyponglaze och cider & senapskräm.Ett jättebra alternativ […]
TACO MED VILDAND
Svensk vildand – verkligen en fågel vi borde använda mer av i vår matlagning. Här […]
BAKAD POTATIS med taco
En stor bakad potatis som toppas med tacofärs & co – what’s not to like! […]
Sesammarinerad svamp- och kikärtssallad
Kikärtor i en snabblagad sallad med marinerad svamp, rostade sesamfrön och len hummus. Enkelt och […]
KRISBEREDSKAP – BRA MAT I SKAFFERIET
Krisberedskap handlar om sunt förnuft och att tänka igenom vad vi har hemma i våra […]