Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en...
B R Ö D ❤︎
Surdegsfrallor med kummin
Gott, lättbakat (förutsatt att man har tid) och hållbart! Bra picknickbröd som står sig hela...
Senaste inläggen
Festliga nyårsrätter – SKALDJUR
Vet ni ännu inte vad ni skall äta på nyår så kör på säkra kort […]
Sesamhalstrad tonfisk med misomajo & mangosallad
Lätthalstrad, sesampanerad tonfisk med den perfekta kärnan. Serveras med en krämig sallad på avokado, mango […]
RÖDVINSBRÄSERAD RIPA
Ripa är en liten nätt fågel med tydlig och fin viltsmak som man inte ska […]
Timjanbakade gulbetor, stuvad grönkål & tryffelburratan
Gott som förrätt eller huvudrätt. Bara att anpassa mängden och eventuella tillbehör. Burrata finns i […]
Plockmiddag – LANGOS
Langos är inte något som vi lagar mycket hemma i våra kök. Ändra på det […]
Espresso martini & småkakor
Två säkra kort. Epsressomartini och småkakor. Bjud någon på det idag! Espressomartini, 2 glas 6 […]
JULBRÖD – BRYTBRÖDET
Lättbakat, gött, grovt bröd som kan byggas i vilken form man vill. JULENS BRYTBRÖD 50 g […]
Bakad BRIEOST med nötter, fikon & lönnsirap
Milda vitmögelostar som brie och camenbert är en bra grej att köpa på sig när […]
Julskinka från vildsvin med glaze på honung & balsamvinäger
Kokt vildsvinsskinka med mycket lagerblad och peppar. Penslas med en glaze på honung, balsamvinäger och […]
Mandelskorpor med saffran
Mandelskorpor var något jag bakade för jämnan förr. Det fanns ALLTID hemma. Helst med olika […]
Varm choklad ❤︎
Varm choklad ❤︎ Hacka ner favoritchokladen.Värm mjölk (ej koka, då smakar det välling).Häll ner choklad […]
Tunnbröd med vegobollar, mangosalsa, jordnötsdipp & guacamole
Mango, avokado och tunnbröd – saker som oftast finns i vår frys. Jordnötskräm finns oftast […]