Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Hummus med rostade solrosfrön
Tre favoriter – groddar, kalljäst bröd och hummus med rostade solrosfrön ❤︎ ❥ Det kalljästa […]
RAMSLÖKSSOPPAN
Det finns anledning till att det pratas mycket om just soppa, pesto och olja när […]
Ta tillvara på – kanelbullar blir äppelsmulpaj
Kanelbullesmulor är perfekt att baka paj på. Smaken av kanel, bullar och äpplen passar som […]
Tonfiskbiffar med ört- & citronolja
Tonfiskbiffar smaksatta med lagrad ost, morot och morotsblast. Morotsblast har man inte alltid, men det […]
Tekakor
Nybakade tekakor med smör och hushållsost. Kanske ett glas oboy. Frukosthusman ❤︎ TEKAKOR (20 bröd) […]
Gröna saker – NÄSSLOR
Först ut på våren brukar nässlorna titta fram, och det är då de är som […]
Rabarberpaj med vanilj & kardemumma
En rabarberfavorit – smulpaj med kardemumma, vanilj och lite kola-knäck-smak på smuldegen. Här användes sista […]
Butterchicken med naanbröd
Den smöriga, färgstarka indiska kycklinggrytan med smak av garam masala, ingefära, vitlök, curry och gurkmeja. […]
SILL – hur länge står den sig?
Hur länge står sig inlagd sill? Hållbarhet för öppnade sillburkar varierar, det som spelar in […]
Lättlagad färspaj med ricotta & oregano
Dagens middagstips – Paj och färs. Här genvägades med en färdig pastasås med smak av […]
Bästa våfflan!
Klassiska våfflor i all ära, men det här är verkligen en bra ta-hand-om-rester-rätt. Våfflor är […]
Buljongkokta linser med broccoli, Gochujang & lagerblad
Att koka linser i riskokaren ( eller slowcooker) – mycket smidigt! Här har vi kokat […]