Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en...
B R Ö D ❤︎
Surdegsfrallor med kummin
Gott, lättbakat (förutsatt att man har tid) och hållbart! Bra picknickbröd som står sig hela...
Senaste inläggen
Vegobullar med saffransaioli
När det inte finns svenska, färska bönor så funkar det fint med frysta. Varken färska […]
Svampböff med äppelbröd
Grön husmanskost ❤︎En gryta som gärna kokar länge, men är det bråttom kan man skynda […]
Syrlig hummus med brynt smör, rostat nötbröd & saltbakade dadlar
En len bönröra på vita bönor, citron och brynt smör. Rostade skivor av bröd fyllt […]
LÅNGJÄST KASTRULLBRÖD
Tre enkla trix för ett bra bröd. Lång jästid, bra mjöl och en varm gryta/kastrull. […]
Rödbetsböff med belugalinser
En god, grön Boeuf Bourguignon som mättar och värmer fint! Fylld med bra vitaminer och […]
RÖDBETSPAJ MED CHÈVREKRÄM
En färgglad, lättbakat och god paj som serveras tillsammans med chèvrekräm. Tycker man att det […]
Rödbetsbröd i muffinsplåt
Ett lättbakat bröd som kan formas till bullar, kakor eller bakas ut som ett brytbröd […]
Kåldolmar med mos & gräddsås
Dagens husman – KÅLDOLMAR Det kan tyckas lite pilligt att lirka av bladen från kålhuvudet […]
FAKI
Grekisk husmanskost ❤︎ FAKI, 4 port 500 g gröna, torkade linser2 msk olivolja2 gula lökar, finhackad1-2 morötter3 klyftor vitlök2 msk tomatpuré1 liter vatten2 st grönsaksbuljongtärning1 tsk paprikapulver1 msk oregano4 lagerbladsalt & […]
Chokladkaka med svarta bönor & fluffig kokosgrädde
En god, chokladig kaka med bas på svarta bönor! Det finns många receptvarianter på denna […]
Tomathummus och burgarsallad
Vegobiffar är bra att ha i frysen, både köpevariant och hemmagjorda. Det är ganska ofta […]
Labneh
Labneh är färskost gjord på yoghurt och salt. Äts i många goda, varianter runt om […]