En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
Hastbullar med kardemumma
Bäst blir de om man använder någon form av form, det kan vara muffinsformar eller […]
En perfekt chokladfondant
Aningen hårt skal och alldeles rinnig/krämig i mitten – choladdröm! Chokladfondant 125 g choklad (70 %)100 […]
Pad thai med kyckling
En snabblagad thairätt som tacksamt formar sig efter säsong. Har man bråttom så kan man […]
Små calzonepizzor
Bra och smidiga genvägar till mellisalternativ att ha i frysen ❤︎Man kan göra egen deg […]
En sketagod vegetarisk chili
En favorit, både som bjudrätt eller en tråkig tisdag – vegetarisk chili!Det är en lång […]
Viltpizza – viltskav, picklad schalottenlök & smörstekt svamp
Skogspizza med svamp, timjan, viltskav och västerbottenost. Har man inte tid att sätta egen deg […]
Festliga nyårsrätter – SKALDJUR
Vet ni ännu inte vad ni skall äta på nyår så kör på säkra kort […]
Sesamhalstrad tonfisk med misomajo & mangosallad
Lätthalstrad, sesampanerad tonfisk med den perfekta kärnan. Serveras med en krämig sallad på avokado, mango […]
RÖDVINSBRÄSERAD RIPA
Ripa är en liten nätt fågel med tydlig och fin viltsmak som man inte ska […]
Timjanbakade gulbetor, stuvad grönkål & tryffelburratan
Gott som förrätt eller huvudrätt. Bara att anpassa mängden och eventuella tillbehör. Burrata finns i […]
Plockmiddag – LANGOS
Langos är inte något som vi lagar mycket hemma i våra kök. Ändra på det […]
Espresso martini & småkakor
Två säkra kort. Epsressomartini och småkakor. Bjud någon på det idag! Espressomartini, 2 glas 6 […]