Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en...
B R Ö D ❤︎
Surdegsfrallor med kummin
Gott, lättbakat (förutsatt att man har tid) och hållbart! Bra picknickbröd som står sig hela...
Senaste inläggen
BRUNCH – SHAKSHUKA & BLOODY MARY
Brunchfavoriter ❤︎ Shakshuka – denna underbara äggrätt! En given brunchrätt men funkar lika fint till […]
Matiga MUFFINS med sötpotatis
Bra picknick, bra mellis, bra tillbehör till soppa, sallad eller istället för kvällsmackan. Även bra […]
Lättlagad RISOTTO med parmesan, citron & tomat
En lättlagad, god risotto! Viktigt att tänka på – välja rätt ris, bra parmesan, låta […]
Det kalljästa brödet med surdeg
Det vanliga kalljästa brödet, fast här i sällskap med lite surdeg och lite jäst. Att […]
Radiatori med kycklingfärssås
Att variera sina vanliga vardagsrätter är ett ganska enkelt sätt att få in variation. Som […]
Älggryta med rödvin, kantareller & smörbakade jordärtskockor
Nu väljer vi viltkött till våra långkok med kött, hela året runt. Ta för vana […]
Lättbakade surdegsfrallor
Vad som definieras som lättbakat kan väl diskuteras, men för att vara surdegsfrallor är de […]
Sardeller som smaksättare & tomatröra från Ligurien
Sardellerna är bra smaksättare att ha hemma i kylen. Gott att blanda ner i lite […]
GRILLADE ÄPPLEN MED VANILJSÅS
Allt som lagas vid en lägereld är gott – så är det bra. Här kommer […]
SMÖRSTEKT RAPPHÖNA MED PUMPAKRÄM, SALSICCIA & PECORINO
Svenska hönsfåglar är något vi borde välja oftare. Vi äter alldeles för mycket uppfödd kyckling […]
Broccolisoppa i kopp med rostad ostlök
En enkel broccolisoppa – lättlagad favorit som gärna serveras i kopp tillsammans med någon form […]
Big mac tacos med chips & avokado
Barnfavoriten – BIG MAC TACO!Färs som steks ihop med tortillbröd + ost. Sedan fylls den […]