En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
Lättbakade surdegsfrallor
Vad som definieras som lättbakat kan väl diskuteras, men för att vara surdegsfrallor är de […]
Sardeller som smaksättare & tomatröra från Ligurien
Sardellerna är bra smaksättare att ha hemma i kylen. Gott att blanda ner i lite […]
GRILLADE ÄPPLEN MED VANILJSÅS
Allt som lagas vid en lägereld är gott – så är det bra. Här kommer […]
SMÖRSTEKT RAPPHÖNA MED PUMPAKRÄM, SALSICCIA & PECORINO
Svenska hönsfåglar är något vi borde välja oftare. Vi äter alldeles för mycket uppfödd kyckling […]
Broccolisoppa i kopp med rostad ostlök
En enkel broccolisoppa – lättlagad favorit som gärna serveras i kopp tillsammans med någon form […]
Big mac tacos med chips & avokado
Barnfavoriten – BIG MAC TACO!Färs som steks ihop med tortillbröd + ost. Sedan fylls den […]
Krisberedskap
Krisberedskap och att vara förberedd när krisen kommer. Det låter skrämmande, men egentligen handlar det […]
KRISBEREDSKAP – LAGA MAT UTAN EL
Alla hushåll ska klara sig i tre dygn utan el. Det är vårt eget ansvar. […]
Gås med stuvad svartkål & portvinsfikon
Confitbakad gås med stuvad svartkål! Gåsen är till skillnad mot mycket annat vilt relativt fet. […]
Skafferimaten – Falafelrulle med pulvermos
Middagstips från skafferietFärdig falafel finns i många former, här var det en mix (från gröna […]
Skafferimaten – Burkravioli
Som alltid när det kommer till helfabrikat och framförallt konservmat så ska vi sluta jämföra […]
BBQ PÅ VILDSVIN MED SYRLIG KIMCHI
Grilla vildsvin! Här har vi gjort en mörk, glansig glace som ger både god smak […]