Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en...
B R Ö D ❤︎
Surdegsfrallor med kummin
Gott, lättbakat (förutsatt att man har tid) och hållbart! Bra picknickbröd som står sig hela...
Senaste inläggen
Tagliatelle med trattis & timjan
En höstfavorit från vår andra Nyfiken-bok. En rätt som kan varieras i det oändliga, och […]
Barnfavorit – Pasta med tomatsås, kapris & mozzarella
Snabb, vardagsmat som alla i familjen gillar. Har ni svårt att hitta nya vardagsrätter så […]
Tonfisksallad med kimchi & potatis
Dagens middagstips – tonfisksallad med kimchi & potatis När restmat känns lyxigt! Kimchi är en […]
PINSA med smörstekta kantareller & räkor
Pinsa Som en blandning av pizza och focaccia. Det tar lite tid att sätta degen, […]
Stuvade makaroner & stekt falukorv
Tjockbottnad kastrull, träslev, idealmakaroner, en gnutta socker och långsamt puttrande – det är vad som […]
En stor söndagsgryta
En stor puttrande söndagsgryta!Det är en otroligt bra grej att ha i frysen och en […]
SVAMPMACKAN med smörstekta kantareller
Den smörstekta svampmackan Svampmacka med kantareller 4 mackor 600 g kantarellersmör till stekningsalt & peppar4 […]
Bästa kantarellsoppan
Det kan ta emot att mixa sönder fina kantareller, men det blir gott! När det […]
Pizzakrydda
Det finns ingen regel för vad en pizzakrydda skall innehålla, det avgör man själv. Oregano […]
Päronbröd & Päronsmör
Äppelsmör är en av mina favoriter om man råkar ha gott om äpplen, och det […]
Tomatpaj med hela kvistar
Lättbakad matpaj. Det gillar vi. Är det ont om tid och energi så tar man […]
Göra egen MOZZARELLA – fuskvarianten utan löpe
Göra egen MOZZARELLA – fuskvarianten utan löpe Vanligtvis när man gör mozzarella så använder man […]