En spansk ropa vieja verde eller vegetarisk grönsaksgryta! Ropa vieja är en spansk, eller kanarisk […]
Etikett: spanien
❧☙❧☙❧☙
Recept med inspiration från det spanska köket.
Kristin
Gambas al ajillo
Tapasfavoriten räkor, vitlök, chili & olja ❤︎ Serveras gärna till ett glas cava och en […]
SALSA ROMESCO
En krämig, färggrann röra med mycket smak som passar till lite av varje – till […]
Gazpacho med tomat & vattenmelon
GAZPACHO! Svalkande och gott Även en bra rätt att ta tillvara på skrumpna och trötta […]
Hjärtmusslor & ALMEJA a la marinera
Här kommer en lättlagad musselrätt som smakar semester. En snabbtur till Spanien. Snabbt, gott, enkelt & […]
Marinerad kronärtskocka, brytbönor, mandel & sparriskräm
Marinerad och smaksatt kronärtskocka – syrlig och god i sallad, på pizza, i macka eller […]
MIGAS DE PASTOR – herdens brödsmulor
När jag bodde i Spanien tillsammans med några spanjorer så lagade de ofta MIGAS på […]
PAELLA på MUURIKKAN
En otroligt god paella! Det kan verka mekkigt, men det är det faktiskt inte. Här […]
Gazpacho på trötta grönsaker
En favorit under lata, varma sommardagar! För att det är gott och för att den […]
Gambas al ajillo
Semesterfavorit som även är en mycket trevlig plockrätt/förrätt/tapas att servera hemma. Bra att börja med […]
Pulpolunchen – Pulpo a la Gallega & Syrlig pulposallad
Traditioner – så fint det är! Om det är bra sådana vill säga. Den här […]