Spröda rullrån fyllda med chokladkräm smaksatt med rom. Rullrån 1.5 dl smält smör1.5 dl socker3 dl vetemjöl3 dl vatten Chokladkräm3 dl vispgrädde3 st äggulor1 msk rom1 msk florsocker0.5 msk kakao1 nypa flingsalt Rullrån: Rör ihop […]
Månad: december 2022
Porchetta på vildsvin
Den tar sin tid, men är väl värt mödan – en smakrik italiensk porchetta på […]
Brownie + Fudge = FUDGIE
C H O K L A D! En kladdig favorit från arkivet. FUDGIE, ca 10 […]
Crème brûlée & Espresso martini
Två säkra kort. Bra grejer.Man behöver ha små portionsformar till brûléen som klarar ugn, man […]
Ägghalvor med västerbottenost, kavring & brynt smör
Ägg, lagrad ost, kavring och brynt smör är smaker som verkligen gillar varandra.Har man ett […]
Janssons bästa frestelse
En himla bra Jansson har ni här. Något år var det svårt att få tag […]
Inkokta plommon med vanilj
Doften av inkokta plommon – UNDERBAR!Servera dem direkt, efter en bra middag, eller förvara dem […]
Gott med BRYSSELKÅL
Jag tror att vi är många som upptäckt brysselkålen ganska sent i livet. Om vi […]
Turckheim Pinot Blanc & Pinot Gris
Namn: Turckheim Pinot Blanc Organic 2019 Vad: Vitt vin, torr och fruktigDoft & SmakTorr och fruktig. […]