Syrup vs sirap? Sirap är svenska och syrup är engelska. De varianter man köper färdiga […]
Kategori: ❥ Recept
Syrlig vinägersallad med grillad PULPO
Här kommer en favorit, en tradition från vårt matkollo och pulpolunchen – Grillad pulposallad. Vinäger, […]
Vannameiräkor på muurikkan
Muurikka – en så otroligt bra grej det är. Är starkt motståndare till alla köks- […]
Gazpacho på trötta grönsaker
En favorit under lata, varma sommardagar! För att det är gott och för att den […]
Löjromspizzan & Löjromschipsen
Trevlig förrätt, mellanrätt, plockmiddag eller även perfekt som tillbehör till skaldjur. Den är alltid festlig […]
Vildsparris
Spanar extra mycket efter VILDSPARRIS nu. Kanske inte så stor risk att jag trillar på […]
Grekisk kycklingsallad
Att få en riktigt saftig kycklingfilé kan ibland vara en utmaning. Här är några bra […]
Horse’s Neck
En drink med mycket smak trots ganska få ingredienser. Citronen skall helst skäras i långa […]
APERTIF, DIGESTIF, LIMONCELLO & GRAPPA
❧ Aperitif & Digestif Vi inleder vår måltid med en APERTIF – en aptitretare på […]
Citron & marängpaj
Vacker, söt, syrlig, festlig och lättlagad – en mycket bra dessertpaj! Citron & Marängpaj, 8 […]
Glutenfri jordgubbstårta, Rabarbernektar & Maglehem n:o 4
En bra glutenfri jordgubbstårta med vaniljkräm. Svenska jordgubbar vill vi såklart ha, men de kan […]
Marinerade rabarber & jordgubbar med glass, kolasås & nötkrisp
Att återskapa en rätt som man har ätit på restaurang – ett bra sätt att […]