Ett stående inslag på Kafét Dan Broström som jag arbetade med i många år, var […]
Senaste inläggen
Smulpaj
Smulpaj är verkligen en tacksam sötsak att baka. Så enkelt och lätt att variera, så […]
Kolakakor & chokladsnittar
Småkakor kan jag tycka får för lite utrymme, oftast så enkelt, billigt och står sig […]
Tack!
Hej! Måste tacka för alla snälla, fina, bra kommentarer! Tack, jag blir jätteglad! Och vilken […]
Dubbelgrepp och ett stort bett.
Ibland kan jag bli mer sugen på sättet att äta något än själva smaken. Som […]
Långpannekakor som räcker till många
Fullt bakös i vårt lilla kafé idag. Mycket bokningar i form av konferens och möten. […]
Vilken är den bästa glassmaken?
Vi håller på att starta upp en ny glasskiosk, allt är inte riktigt spikat ännu, […]
Crème brûlée på turkisk peppar
Recepten från påskmiddagen, börjar med desserten. Den var U N D E R B A […]
Elsies päron är tråkiga
Är man lite sjuk och trött så lyckas alltid barnen vara extra pigga. Kan ju ha […]
Hjortstek, honungbakad morot & friterad jordärtskocka
Här kommer en finmiddag med många goda inslag. Vill man inte ha alla delar så […]
Kalljäst bröd med lagrad ost
Cykla till jobbet kl 05.00 för att baka ut det kalljästa brödet. Brukar möta folk […]
Surdegsbröd med fikon & hasselnöt
En sur favorit.Grundreceptet är hämtat från den alltid inspirerande Martin Johansson, och hans bok, Surdegsbröd. […]