Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
GÅRDSMEJERIER & OSTBUTIKER
Några trevliga stopp att lägga in som favoriter på kartan, alltid bra påminnelse om ni […]
LAGRAD OST
En av de enklaste sätt att få mycket smak på maten – att blanda ner […]
Pasta med ostsås på Gammelknas
Goa rester när de smakar som bäst. Lite kyckling kvar som fick sällskap av små […]
Omelett med kalkon, vitost & ärtskott
Lika god till frukost som till lunch. Både innehåll och mängd kan varieras efter vad […]
Pastasallad med soltorkade tomater, pesto & mozzarella
En bra bassallad att göra en stor omgång av. Den passar lika bra på buffé […]
Fransk potatissallad med dijon
Den klassiska franska potatissalladen med dijon och schallotenlök. Perfekt till buffé eller sommarfesten, blir bara […]
PAVLOVA MED LEMONCURD & JORDGUBBAR
Den underbara marängtårtan med lemoncurd och jordgubbar som alltid går hem! Här den stora varianten […]
Kakbollar med vanilj, vallmo & citron
Mjuka kakor, vetebröd och annat fika blir ganska snabbt torrt. Ett gott och bra ta-tillvara-på-tips […]
Bullskorpor
Gårdagens vetekrans som blir knapriga skorpor i fattiga riddare style. Alltid bra att handla med […]
Caprese med jordgubbar, mozzarella & balsamico
Sött, salt & syrligt!Gott till grillat, till ostbrickan eller till picknicksalladen. Caprese med jordgubbar & […]
FROZEN YOGHURT
Frozen yoghurt är ett gott glassalternativ som man enkelt fixar själv. Välj själv smaksättning och […]