Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Nachotallrik
En snabblagad fredagsrätt eller om man har rester över från tacomiddagen. Hemma hos oss är det […]
Dukkah & Halloumikebab
Här kommer något riktigt gott som jag tror att många har missat. DUKKAH! En riktigt […]
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca Lättlagad, klassisk pastarätt som smakar medelhavet! Goda smaker med oliver, sardeller, tomater […]
Vad står det på vinetiketten?
Här kommer viktig info, man behöver verkligen inte kunna något om vin för att uppskatta […]
Så här sköter ni om och putsar upp GJUTJÄRN
Alla hushåll behöver en gjutjärnsgryta. Helst flera i olika storlekar. Men de behöver varken vara […]
Musslor med kokos, ingefära & koriander
Svenska blåmusslor i en krämig gryta med smak av Thailand. Kokosgrädde, ingefära, chili och koriander […]
Brödbaket i kastrull
Det tacksamma kastrullbrödet där man enkelt bygger en ugn i ugnen med hjälp av en […]
MATFISKAR
Vi har så mycket god matfisk som vi behöver blir bättre på att nyttja. Allt […]
Poke bowl aka kylskåpsrensaren
Den lilla hawaiianska skålen fylld med diverse goda nyttigheter. Man kan fylla sin bowl med […]
Grillad aubergineröra
Man måste inte gå åt Baba Ganoush-hållet, det finns andra goda röror på aubergine. Det […]
Pasta med bakade tomater & feta
Sommarmaten ❤︎Lägg allt i en ugnsform, koka pastan under tiden och blanda ihop. Variera med […]
Viltburgare med klyftpotatis
Viltburgare med klyftpotatis Så här: Tänd grillenGör rent grillgaller, det är enklast att göra rent […]