Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Så lagar du den BÄSTA risotton!
Det finns några rätter som folk älskar lite extra att ha som paradrätter. Två exempel […]
Linspasta ARRABBIATA
Linspasta med den kryddiga italienska tomatsåsen ARRABBIATA! Gör gärna storkok på tomatsås när ni väl […]
RAPSROSTADE ROTSAKER MED BAKAD VITOST
En lättlagad middag som sköter sig själv i ugnen och får god nötig smak tack […]
Dagens matiga sallad – Quinoa, surkål & selleri
Matiga, mättande sallader med mycket smak, vitaminer och tuggmotstånd. Fyllda av godsaker i säsong som […]
Rostad blomkålspasta med citron
Pasta med rostad blomkål, ostsås smaksatt med senap, citron och parmesan. Lättlagat och gott! Rostad […]
KEBABKRYDDA – halloumikebab & kebablinser
Kebabkryddan! En väl använd smak hemma hos oss! Kebabkrydda 2 klyftor torkade klyftor vitlök (eller […]
Husmorstips med CITRON!
Citron, ättika, vinäger, bikarbonat, salt och såpa kan ersätta de mesta på städhyllan. Här kan […]
Friterade risbollar
Ett mycket fint sätt att ta tillvara på överblivet ris. Blanda ihop med goda smaker, […]
Grilla lussekatter
Kanske att man drar kärleken till matrester för långt när man tänker på dem som […]
Dagens snabba -Broccoli & Ya Kid K
Dagens snabba, gröna middag och dagens nostalgitripp. Snabba middagstips på saker som finns i frys […]
Skinka – ta tillvara på julskinkan
Det finns mycket bra att laga på julskinkan, så man kan passa på att köpa […]
Vinterns tabbouleh
Vi borde vara mästare på fryst mat här i Norden. Det borde vara självklart att […]