En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
Enklaste brödet – DET ITALIENSKA FORMBRÖDET
Dagens tips på ett riktigt bra och enkelt bröd. Föredrar man mörkare brödsorter så kanske […]
Kämpande småbarnsföräldrar
Här kommer ett inlägg från ARKIVET. Idag för 7 år sedan, alltså år 2014. Det […]
Krämig risoni med svamp, ruccola och mozarella
Lättlagad lyx. Comfort food. Höstmat som värmer. Rödvinsmaten. Den mustiga maten som vi myser med. […]
Quinoabiffar med pepparrotskräm & vardagsdesserten
Vegobiffar – det kan man göra på lite av varje. Framförallt bra om man har […]
Bruschetta med Prosciutto Crudo, mozzarella & saltbakade tomater
Fredagsplock med gött vin! Jatack! Till plockmiddagen eller som en förrätt/antipasti att servera i väntan […]
Wraps med feta & curryröra
Dagens goda lunch wraps på mosad feta, curry, avokado och äpple. Försöker ha bra wraps/smörgås […]
Gröna tomater – förvaring & mognad
De gröna tomaterna – de som inte vill mogna alls. Vad man än har för […]
Dagens snabba – Krämig pasta med paprika & parmesan
Dagens snabba, goda, enkla och gröna! Varför alltid detta tjat om al dente pasta? Därför […]
Helgplock & Antipasti
PLOCK! Det måste väl ändå vara den trevligaste middagsformen. Plock, gott vin, lång sittning och […]
Klar svampsoppa med chili & salladslök
En god smakrik, rågad skål värmande svampsoppa som är perfekt att sörpla på när man […]
Vegobollar i ugnen – SÅ bra!
Vegobollar på färs och färskost som steks i ugn eller panna. Serveras med brynt smör […]
Bakad plommonsylt
Att baka plommonsylt, eller koka den i ugnen, lergrytan eller om ni har en crockpot! […]