En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
RÖROR med RAMSLÖK
Allt hemma hemma hos oss smakar ramslök just nu, en fin stund på våren. Ramslöksguacamole […]
Grönsaksbiff med inlagd fänkål & timjanemulsion
Vegoburgare och biffar – en användbar grej att ha i frysen. Det finns många bra […]
Halloumi, grillost, stekost, eldost – vad är vad?
Halloumi är vi bekanta med, den segsalta, cypriotiska osten som tog ganska lång tid för […]
Ärtskott – pesto & olja
Om det är smaken, doften, färgen, det dekorativa eller det faktum att det växer hejvilt […]
Fråga i fiskdisken!
Att handla fisk över disk – det känns läskigt. Det verkar dyrt, tar tid och […]
Formbara vegobollar med ALOBA & korngryn
En riktigt bra grund till vegetariska vegobullar. Smaksättning kan man variera/addera vidare efter önskemål, det […]
Kyckling i påskmust
En mustad kyckling till påsk eller kanske söndagsmiddag. Påskmust som sätter god smak och sötma, […]
Lilla labäck, sparris & och att vänta på något gott
Riktigt fina grödor med mycket smak i. Som någon har odlat med kärlek. Det kan […]
Blåmusslor kokta i fänkål & vin
Blåmusslor! Säger det igen – så otroligt enkelt och gott! Och nyttigt, närproducerat, miljövänligt. Välj […]
Påskris med miso & sojasås
Bra rätt om ni har ris eller gryn kvar i kylen, och kanske även lite […]
Mezcal PALOMA
Har ni haft den stora lyckan att semestra i Mehhiko, kanske till och med i […]
Hylla måltiden mer än flexitarianen!
Måltiden och Matglädje – ack så viktigt! Vi får inte tappa bort det i allt […]