Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Sallad med smörstekt halloumi och rostade rödbetor
Knaprigt och god sallad! Här hittar ni rostade rödbetor. Knaprig sallad 1 förp halloumi500 g […]
Rostade rödbetor med honungsyoghurt
Älskade lille rödbeta!De behöver inte skalas – för mekkigt. Dels släpper mer färg och näring, […]
Bästa tipsen – GRILLA KORV!
KORV MED BRÖD Denna smidiga middagslösning som går att variera åt alla möjliga håll och […]
Vänern, Blomberg, Schlätta, Kinnekulle & Källby
Är man uppvuxen vid havet så är man 100% havsmänniska och kan oftast (nä inte […]
Vänerguld på smörstekt brioche & hjortgryta bourguignon
Att gå ihop några vänner och köpa en viltlåda, för att sedan boka in några […]
Tips på bra loppis, shoppingsuget & en hållbar spiral.
Jag är mycket på loppis och secondhand (liksom de flesta jag känner). Vi vet alla […]
Rabarberpaj med flingsalt – syrligt, sött & salt
Rabarberpaj Form vanlig storlek, ca ø 28 cm , har ni mindre form så minskar […]
Banankaka med mörk & vit choklad
Här har vi använt vit choklad i smeten och toppat kakan med mörk choklad. Om […]
Surkålsdolmar
Här kommer en mycket trevlig rätt på temat – inte alls så mekkigt som du […]
Michelada
En perfekt drink för oss som inte är den stora öldrickaren, men gillar smaken och […]
Dagens matiga sallad – rödkål med vitost, rapsfrön & matvete
Bas Matvete:Älskar matvete, och det är en grym bas att koka storkok och ha redo […]
Grilla korv – Falukorven
grilla-korv-tider! Det är det väl förvisso alltid.Vi har någon hatkärlek till vår korv med bröd-tradition. […]