Muurikka – en så otroligt bra grej det är. Är starkt motståndare till alla köks- […]
Etikett: MSC
Vill vi ha ett hav i framtiden där fisk och skaldjur överhuvudtaget kan leva? Då måste vi fiska på rätt sätt. Det är det MSC jobbar för. En hållbar lösning.
Favoritsill – senapssill & klar löksill
Tycker verkligen om inlagd sill och äter det ofta till helgfrukosten. Bra grej som förtjänar […]
Fisksoppa med saffran & räkor
Lättlagad och god fisksoppa med saffran och räkor. Variera fisksorter efter vad som känns bra. […]
Gambas al ajillo
Semesterfavorit som även är en mycket trevlig plockrätt/förrätt/tapas att servera hemma. Bra att börja med […]
Tonfisksallad med rostat bovete & ramslök
Rostat bovete – så gott! Det går fint att rosta eget bovete, men denna flaska […]
Bouillabaisse
Den goda sydfranska fisksoppan som ingen kan stava till, det är ok. Variera grönsaker efter […]
Salladskrabba med sesamstekta ägg
Krabba, det äter vi inte massor av. Kan vara lite torr och kännas lite tråkig. […]
Midsommarsillen
Blir bara mer och mer förtjust i sill. Älskar gubbigheten i allt vad sill är, […]
Tonfiskröra med rosépeppar, äpple & krasse
Tonfiskröra med äpple, krasse & grillat surdegsbröd. Tonfiskröra med äpple & krasse 2 burkar tonfisk […]
Citronbakad kummel med betor & trädgårdssyra
En matfisk vi borde nyttja mer – KUMMEL! Kummel är just ni grönlistad och MSC-märkt, […]
Ölkokta musslor
Tycker ni att musslor är krångligt?Tänk så här – de skall vara stängda innan tillagning […]