Lättlagad lyx med massa goda smaker. MARULKEN är en grym matfisk som vi verkligen borde […]
Månad: januari 2021
MATFISKEN – MARULK
Vi vill äta mer fisk och vi vill variera våra val – ändå blir det […]
MATFISKEN – Sill & Strömming
Sill vs Strömming Vad är vad egentligen? Frågan vi ställt så många gånger, men aldrig […]
Frysta jordärtskockor!
Jordärtskockor – älskar dem! Men skockorna är rätt mekkiga att skala och då blir det […]
Laxsashimi med pepparrot, granatäpple & krasse
Här kommer en favorit. Som förrätt eller som plockrätt tillsammans med andra smårätter. Laxsashimi med […]
Goda asiatiska dippsåser & sesamfriterade kycklingbollar
Asiatiska små plockrätter – det vill man väl ändå alltid ha. Och medveten om att […]
Cevapcici med vitost & pita
Cevapcici, Ćevapčići eller ćevapi är som järpar fast med lite mer smak av sydöstra Europa. […]
Bakad fisk med knaprigt täcke & klyftade rotfrukter
Middag som sköter sig själv. Det är väl en bra middag. Bakad fisk med täcke […]
Bakad rotselleri och solovitlök med BURRATA & örtolja
En bra förrätt till nyår, men funkar fint att klämma in lite varstans. Även som […]
Kokosgrytan & utelunchen
När man väl kommer på att man vill ta med sig lunchen ut, då är […]
Varm Äppelmust med rom, stjärnanis & kanel
Julen har vi slängt ut, men varma, goda, kryddiga drinkar behåller vi gärna ett tag […]
SMÖRREBRÖD – Smörstekt panerad sejsmörgås med citron & dillaioli
Några bra saker.Smörgåsmiddag – alltid trevligt! Och går hem hos barnen. Gärna smörrebrödsstyle med lite […]