Tycker ni att musslor är krångligt?Tänk så här – de skall vara stängda innan tillagning […]
År: 2021
Gröna saker – den gölliga polkabetan
Den fina polagrisrandiga rödbeta piffar upp i grönsakshyllan. Betor innehåller som bekant mycket färg, och polkabetor […]
Fråga i fiskdisken!
Att handla fisk över disk – det känns läskigt. Det verkar dyrt, tar tid och […]
Formbara vegobollar med Aloba & korngryn
Jag har tagit fram ett gäng recept med Alobas produkter. Filat och putsat på konsistens […]
En glad, gul MangoDaiquiri
En solgul och god mangodrink i påsk kanske? Det går såklart att använda färska frukter […]
Kyckling i påskmust
En mustad kyckling till påsk eller kanske söndagsmiddag. Påskmust som sätter god smak och sötma, […]
Lilla labäck, sparris & och att vänta på något gott
Riktigt fina grödor med mycket smak i. Som någon har odlat med kärlek. Det kan […]
Blåmusslor kokta i fänkål & vin
Blåmusslor! Säger det igen – så otroligt enkelt och gott! Och nyttigt, närproducerat, miljövänligt. Välj […]
Påskris med miso & sojasås
Bra rätt om ni har ris eller gryn kvar i kylen, och kanske även lite […]
Mezcal PALOMA
Har ni haft den stora lyckan att semestra i Mehhiko, kanske till och med i […]
Hylla måltiden mer än flexitarianen!
Måltiden och Matglädje – ack så viktigt! Vi får inte tappa bort det i allt […]
Koka egen grönsaksbuljong
Att koka egen buljong: Några riktlinjer: Buljongfavoriter Smaksättare: testa att gå åt nya håll med […]