Kirskålen växer så det knakar från tidig vår till sensommar. Allra godast är den nu […]
År: 2025
Tångsalt med ramslök & citron
Vi blandar många omgångar örtsalt och varje gång är det olika gröna blad och smaksättare […]
MAKRILL – för smak, hälsa & miljö
Makrill är ett av de bästa fiskvalen vi kan göra – både för smaken, hälsan […]
Reuben sandwich med pastrami
En amerikansk deli-klassiker med pastrami, syrlig surkål och lagrad ost.Bra att tänka på är att […]
Rice krispies tårta
En söt och knaprig Rice krispies-tårta. Den har hängt med på många barnkalas och går […]
Ramslökssoppa med kirskål
Det finns anledning till att det pratas mycket om just soppa, pesto och olja när […]
Bulgursallad med rostade kikärtor & citronvinegrette
En smakrik, syrlig sallad som kan lagas på de grönsaker som finns hemma. Vanligtvis tänker […]
TÅNG, ALGER & SJÖGRÄS
Tång, alger & sjögräs – vad är vad? Alger är ett samlingsnamn för macro och […]
Marinerad squash med burrata, crispy chili, sockertång & krasse
Lättlagad förrätt/plockrätt med bara goda saker. Lägg gärna upp på ett stort fat som man […]
PASTA ARRABIATA
Den kryddiga italienska tomatsåsen med smak av vitlök, persilja och chili som puttrar i olivolja. Namnet […]