Att återskapa en rätt som man har ätit på restaurang – ett bra sätt att […]
Kategori: Festligt
PINSA ❤︎
Pinsa Som ett trevligt mellanting mellan pizza och focaccia. Degen innehåller både ris- och kikärtsmjöl […]
En fredagspaj med tomater & smördeg
Vi kan kalla det tarte, quiche eller paj. Lättlagat och mycket trevligt välkomstplock eller som […]
Kinderägg fyllda med vit chokladmousse & passionsfrukt
Påskdessert Enkla att göra, men chokladmoussen behöver lite tid för att stelna i kylen så […]
Vinkokta musslor med fänkål
Musslor med smak av fänkål som serveras med en aioli på fänkålsdill. Skulle det vara […]
Snabba wienerbröd med päron & chokladsås
Lättbakat, trevligt och gott! Och en väldigt prisvärd fikabjudning.Färdig smördeg som puffar upp fint som […]
Helglyx med musslor – gratinerade, grillade & chilifrästa
Vi äter alldeles för lite musslor i Sverige. Det är enkelt, snabbt, billigt, nyttigt, mycket […]
Porchetta på vildsvin
Den tar sin tid, men är väl värt mödan – en smakrik italiensk porchetta på […]
Crème brûlée & Espresso martini
Två säkra kort. Bra grejer.Man behöver ha små portionsformar till brûléen som klarar ugn, man […]