Att mat-planera sommardagar som skall spenderas tillsammans med släkt och vänner. Kanske man är många, […]
Kategori: GRÖNT
Vego, vegan & grönt
Kristin
Kikärtssallad med persilja, citron & vitost
Storkoket kikärtor som är så bra att ha färdiga i kylen. Tycker man att kikärtor […]
Kebabrulle med kikärtor
Ett storkok kikärtor, man kommer så långt på det. Jag kokar oftast en påse, ca […]
Bakad fetaost & rotsaker
Rotsaker i ugn – det äter vi ofta. Ett enkelt och gott sätt att ta […]
Ramslök & liljekonvalj
Så otroligt lika i både form och färg, och att de växer under samma period. […]
En svensk mac´n cheese eller överkokta makaroner med ostsås
Macaroni and cheese, denna klassisk amerikansk rätt. Våra barn älskar den. Även mycket bra om […]
Göra egen – SOJAMJÖLK & TOFU
Sojabönan – denna genialiska lilla böna som vi nyttjar till så mycket. Även omtvistad hur […]
KIKÄRTSRUTOR & den geniala kålsalladen
Vi gillar mat som sköter sig själv i ugnen. Här en tacksam rätt att variera […]
SOPPA I KOPP & mina bästa SCONES
En syrlig och god soppa som varieras efter säsong. Blomkål och broccoli finns alltid i […]
Lättlagade vegogrillspett
Lättlagade spett man klämmer ihop och ugnsbakar. En favorit här hemma! Enkelt att göra och […]
Sesamfriterade bollar till vårbuffé
Sesamfriterade bollar med algsallad, lättkokade haricot verts och ugnsbakade tomater. Sesamfriterade bollar, 20-25st Bollar 400 […]
Storkok VEGOBOLOGNESE
När det skall preppas mat till många är det grymt med storkoket färssås. Så att […]