Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Äppelcurry, ketchup & rostad lök
Tre bra tillbehör som äts till mycket. Korv – ja, men även till mycket annat. […]
Torra vetebröd – Grilla semlor
Därför att ungefär allt blir gott att grilla. För att släta semmelbullar blir ganska torra […]
Kronärtskockskräm
En syrlig kräm på jordärtskocka, mandelsmör, citron & vitlök.Den passar in lite varstans. God på […]
Picklad blomkål med dill & fänkålsfrön
Har man vant sig vid att ha inlagda, knapriga grönsaker i kylen så kan man […]
PASTATÅRTA MED KÖTTFÄRS
En tårta av staplade pastarör som fylls med köttfärssås (eller annan färssås). Denna har serverats […]
Sötpotatisgryta vid lägerelden
Det är något så otroligt rofyllt i att elda. Grilla absolut, men att få greja […]
Grötbröd
Vi äter gröt nästan varje morgon. Den varieras friskt med olika sorters frysta bär eller […]
Bönpastej & potatissoppa
Len och tjock soppa, pastejmacka med inlagd gurka. Så bra mat!Är mycket förtjust i att […]
MARULK med musslor, bakade tomater, oliver & sardeller
Lättlagad lyx med massa goda smaker. MARULKEN är en grym matfisk som vi borde äta […]
MATFISKEN – MARULK
Vi vill äta mer fisk och vi vill variera våra val – ändå blir det […]
Sill & Strömming
Sill vs Strömming? Frågan vi ställt så många gånger, men aldrig riktigt minns svaret på.Det […]
Frysta jordärtskockor!
Jordärtskockor – älskar dem! Men skockorna är rätt mekkiga att skala och då blir det […]